Ricette del carpaccio di polpo - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: polipo insalata
Tecniche di cucina
Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!
Le migliori ricette di Carpaccio di polpo
Carpaccio di polpo
Di 883forever
Mettere a bollire in abbondante acqua leggermente salata il sedano, la carota, l'alloro, la cipolla, i grani di pe...
- 1 kg/ 1.2 kg di polpo già pulito
- 2 gambi di sedano
- Alloro q.b
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1 limone
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extra - vergine d'oliva q.b (io di solito uso 4/5 cucchiai)
- 1 bottiglia di plastica a cui è stato rimosso il collo
carpaccio di polipo
Di maruska, www.bcevents.ch
se vi delizia il pesce , questo carpaccio sara' l'ideale per voi , nelle calde serate d'estate
- 1 polipo grande 1,5/2 kg
- prezzemolo
- sedano
- pepe
- olio
- sale speziato
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