Ricette sfiziose del coniglio alla salvia - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 20g di burro fuso
-1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di purea di mela
- 6 cucchiaini di farina
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 4 cucchiaini di topping al caramello
Per la copertura al caramello
- 6 cucchiaini di topping al caramello
- Un po' di panna fresca per dolci
Preparazione:
Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero, la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi.
Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate.
Le migliori ricette di Coniglio alla salvia
Coniglio light alla salvia
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- Coniglio 130/150 gr
- Aglio, cipolla, peperoncino
- Salvia fresca
- 2 olive nere
- Aceto di vino
Coniglio alle olive
Di Lisetta
Tagliare il coniglio a pezzi, asciugarlo e farlo rosolare in un tegame con il burro
- 1 coniglio
- una manciata di olive verdi snocciolate
- una manciata di olive nere
- rosmarino
- salvia
- 4 cucchiai di vino bianco secco
- 50 gr di burro
- un cucchiaio di pinoli
- 2 spicchi d'aglio
- sale
- brodo
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Coniglio al latte
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Tagliare il coniglio a pezzi e lavarlo
- 1,5 kg di coniglio
- 80 gr burro
- 2 limoni
- 1 ramo di salvia
- 1 dado sciolto in acqua
- 1/4 di litro di latte
- sale
Coniglio ai pinoli
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- 1 coniglio
- 5 pomodori maturi e sodi
- 2 cucchiai di pinoli
- 2 spicchi di aglio
- 3 foglie di alloro
- 2 foglie di salvia
- 1 rametto di rosmarino
- noce moscata
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe
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