Ricette dei saltimbocca alla romana - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Come preparare dei maki dolci al cioccolato ed alla crema fluff

Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!

Ingredienti:

200 g di biscotti secchi
30 g di burro
100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
30 g di cacao in polvere
100 g di crema spalmabile fluff

Procedimento:

Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.

Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.

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Le migliori ricette di Saltimbocca alla romana

Saltimbocca

Di elettra.lomaglio

battere con il batticarne le scaloppine e posizionarci una foglia di salvia e una di prosciutto sopra

8 fette di vitello
8 fette di prosciutto crudo
50 gr di burro
8 foglie di salvia
1 bicchiere vino bianco secco
q.b. sale

3.6/5 (5 Voti)

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