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Ricetta delle crepes al prosciutto - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di crespelle salate

Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

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Di

In una ciotola unite la farina le uova sbattute e un pizzico di sale , aggiungere il latte e 30g di burro fuso, mes

  • 100 g di farina, 2 uova, 1,5dl di latte, burro, 150gr prosciutto cotto a fette, 200g fontina, 2dl besciamella, sale
3.2/5 (18 Voti)

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Mettere in una terrina la farina, il sale, le uova e mescolare il tutto

  • 3 uova;
  • 250 g di farina;
  • 500 ml di latte;
  • 150 g di prosciutto;
  • 300 g di mozzarella;
  • 1 scamorza;
  • 500 ml di besciamella;
  • sale burro;
2.8/5 (15 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

crepes con prosciutto e scamorza Crespelle prosciutto e fontina