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Ricette ferri di cavallo - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come legare un arrosto come uno chef ?

La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.

 

Le migliori ricette di Ferri di cavallo

Di

Impastare il butto e il tuorlo d'uovo,unire la farina e lo zucchero a velo

  • 1 Kg di farina
  • 625 gr di burro
  • 62,5 gr di tuorlo d'uovo
  • 350 gr di zucchero a velo
  • cioccolato fondente per la copertura
3.9/5 (19 Voti)

Di

Inserire nel boccale lo zucchero: 15-20 sec vel turbo

  • 380 g di farina
  • 120 g di fecola
  • 1 uovo
  • 150 g di zucchero a velo
  • 120 g di burro morbido
  • 130 g di margarina
3.8/5 (18 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ferri di cavallo Ferri di cavallo