Ricetta della frittata di carciofi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come piegare un tovagliolo a forma di pesce
E dopo i tovaglioli a forma di coniglietti, ecco come realizzare dei simpatici tovaglioli a forma di pesciolino, perfetti per una festa a tema, una cena al mare o, semplicemente, per il primo di aprile!
Le migliori ricette di Frittata di carciofi
Frittata di pane e carciofi
Di AndreinaAlvino
Eliminate la crosta dal pane,bagnatelo nel latte tiepido,strizzatelo e sminuzzatelo
- 6 uova
- 4 cuori di carciofo
- 200 gr pane casareccio raffermo
- 1,5 dl di latte
- 1 spicchio d'aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 40 gr pecorino
- 2-3 falde di peperone rosso
- 5 cucchiai olio E.V.O.
- sale,pepe
Frittata alle cipolle
Di ilacapa
Soffriggete la cipolla (o il carciofo, o la patata) tagliata a listellini
- 5 uova,
- una cipolla bianca (o un carciofo, o una patata),
- olio, sale, pepe.
frittata ai carciofi 
pasta con i carciofi 
sugo di carciofi bianco 
rotolo di frittata 
carciofi con patate 
sugo ai carciofi e panna 
carciofi e gamberetti
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