Ricette dell'insalata di rinforzo - 2 ricette
Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Le migliori ricette di Insalata di rinforzo
Insalata di Rinforzo
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
L 'insalata di rinforzo, chiamata anche caponata da non confondere con quella fatta con freselle e pomodorini, è u...
- 1 cavolfiore bianco medio
- 3 papaccelle
- 200 gr di sottaceti misti (carote, cipollotti, carote bianche,cetrioli)
- 100 gr olive verdi
- 6 carciofini sott'olio
- 1 bicchiere d'aceto
- 6 cucchiai d'olio d'oliva
- sale q.b.
Insalata di rinforzo
Di adelina
Lessate il cavolfiore; Fatelo raffreddare in acqua fredda con ghiaccio (questa procedura utilizzabile per tutte le
- 1 cavolfiore;
- 4 pappacelle (peperoni sotto aceto);
- 100 gr. sottoaceti misti;
- olio di oliva q. b. ;
- olive verdi;
- olive nere;
- 2 acciughe salate;
- 2 cucchiai di aceto di vino ;
- sale q.b.;
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.