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Ricette dell'insalata russa - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: broccoli di Natale, insalata russa con sottaceti, insalata russa con tonno, insalata russa con i gamberetti, maionese light, insalata patate, zaruska

Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

Le migliori ricette di Insalata russa

Di

Ho messo a bollire le patate, e quando sono pronte le ho sbucciate e le ho ridotte a pezzetti piccoli

  • 2 Patate Lesse, 400 gr. di Piselli, 200 gr. di Maionese.
5/5 (1 Voti)

Siete stanchi della solita insalata e cercate ispirazione? Scoprite con noi queste insalate: fresche, cremose e perfette da portare a una festa o al lavoro.

Di

Questo antipasto e' una versione rivisitata della classica insalata russa a base di verdura e tantissima maionaise;

  • 6 patate medie
  • 6 carote
  • piselli
  • filini di giardiniera
  • maionaise light
  • 4 uova
4.3/5 (4 Voti)

Di

Quando si ha fretta, si è distratti o stanchi, spesso si fanno disastri in cucina: ecco i più ricorrenti e le loro soluzioni.

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Di

Far bollire le patate

  • Patate
  • Insalatina
  • Mayonnaise
  • Tonno
  • Aceto
  • Sale
  • Pomodori
4.5/5 (6 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le carote, le patate e la mortadella e unirle in una ciotola

  • 2 carote lesse
  • 2 patate lesse
  • 1 fetta spessa di mortadella
  • qualche cucchiaio di piselli in scatola
  • 2 uova sode
  • 1 cetriolo sotto sale
  • olio di semi
  • zucchero
  • 1 cucchiaio di panna acida
  • sale
4/5 (5 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare la maionese aromatizzata in 5 varianti

650 condivisioni

Di

L’insalata russa, è un piatto tradizionale della cucina russa, molto gustoso, che col tempo ha subito numer...

  • Uova 2
  • Carote 200 gr
  • Cetrioli sott'aceto 50 gr
  • Piselli (surgelati) 300 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe macinato a piacere
  • Patate 500 gr
  • Aceto q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Maionese 300 gr
3.2/5 (339 Voti)

Di

Un'idea per il pranzo di Natale

  • Per 2 persone:
  • 1 avocado
  • 2 patate medie
  • 2 carote
  • 6 cetriolini sott’olio
  • 100 gr di gamberetti
  • sale
  • Per la maionese (dosi per 6):
  • 150 ml di olio di semi
  • 50 ml di olio d’oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 1/2 cucchiaino di sale
3.1/5 (374 Voti)

Di

Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna...

  • 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato), nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli, patate, fagiolini, carote.
  • 400 g maionese
  • 2 cucchiaini di salsa worchester
  • Per decorare a piacere:
  • Uova sode qb
  • Gamberi qb
  • Cetriolini sottaceto qb
2.9/5 (465 Voti)

Di

bollire in acqua salata le patate e le carote e a parte i piselli

  • patate, carote,piselli, maionese, tonno,uova sode, olive a piacere
3.5/5 (4 Voti)

Di

Dalla Russia, dasvidaniya!

  • 80 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 100 ml di latte
  • 50 ml di panna fresca
  • Burro
  • Sale
  • Ingredienti per guarnire:
  • Panna acida
  • Aneto
  • Salmone affumicato
  • Formaggio di capra
  • Prosciutto crudo
  • Timo
  • Pepe
  • Olio extravergine di oliva
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 350 ml di panna fresca
  • 50 gr cacao magro
3/5 (434 Voti)

Di

Un antipasto veloce o un contorno ricco

  • 1 kg di patate
  • 4 cucchiai di maionese
  • 1 barattolo di sott'aceti
  • sale e pepe
2.9/5 (10 Voti)

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