Ricette di insalata di rucola - 3 ricette
Tecniche di cucina
Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un antipasto sfizioso.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Emmental grattugiato
- 4 fette di chorizo
PROCEDIMENTO:
Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare.
Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel.
Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti.
Le migliori ricette di Insalata di rucola
Salmone sfizioso su letto di rucola
Di giugiu84
Veloce e facile, questo piatto può essere servito come antipasto o come secondo nelle calde serate estive
- 2 confezioni di salmone in olio extra vergine di oliva da 150 gr
- rucola qb
- parmigiano reggiano a scaglie
- limone
- olio qb
- sale
Ricetta estiva con la rucola
Di SERENA FEDELE
MESCOLARE TUTTO ASSIEME
- RUCOLA FRESCA
- DADINI DI POMODORO
- SCAGLIE DI PARMIGIANO
- OLIO
Insalata con pompelmo
Di Philomena
Tagliare tutti gli ingredientie metterli in una insalatiera
- -150 gr. di rucola -1 lattuga intera -250 gr.scarola -1 pompelmo -1 finocchio -erba cipollina q. b. -sale q. b. -olio q. b.
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