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Ricette dei pangoccioli fatti in casa - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pangoccioli con il Bimby , pangoccioli senza uova , pangoccioli light, gelato ai pan di stelle

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Pangoccioli fatti in casa

Di

Ho messo nell'impastatrice, le due farine mischiate

  • 250 gr. Di farina 00
  • 250 gr. Di farina 0
  • 1panetto di lievito di birra
  • 100 gr. Di zucchero
  • Acqua tiepida( intorno i 350 ml.)
  • Olio(sui 30ml)
  • 9 gr. Di sale
  • Gocce di cioccolatto a piacere.
5/5 (1 Voti)

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La brioche salata al Camembert è un'idea molto golosa per un aperitivo conviviale. Prendete un pezzo di soffica brioche, e immergetelo nel Camembert fuso: una delizia!

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In una ciotola capiente versare le due farine,il sale, lo zucchero, il lievito, il miele,il burro,la vaniglia,le uo...

  • 150 gr farina 00 setacciata
  • 450 gr manitoba setacciata
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 80 gr zucchero semolato
  • 90 gr burro
  • 100 gr gocce di cioccolato
  • 1 bustina mastro fornaio paneangeli
  • 10 gr sale fino
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 fiala aroma vaniglia
  • buccia d'arancia grattuggiata
  • 100 ml acqua
  • 150 ml latte
4.4/5 (46 Voti)

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Bello e buono questo golosissimo fiore di pan brioche alla Nutella!

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Dei deliziosi paninetti dolci con delle pepite di cioccolato al loro interno! buona colazione o merenda a chi li gu

  • 500 gr farina
  • 125 ml latte
  • 125 ml acqua
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 20 gr lievito di birra
  • 90 gr burro morbido
  • 1 cucchiaino miele
  • 1 bustina vanillina
3.3/5 (22 Voti)

Di

Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere la farina ed impastare

  • 500 gr farina 00
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 100 gr zucchero di canna
  • 1 arancia
  • 40 ml. olio di semi
  • 200 ml latte
  • 100 gr gocce di cioccolato
0/5 (0 Voti)

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