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Ricette dei pangoccioli light - 3 ricette

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Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100  di spinaci freschi 
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco 
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete  i petti  di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°. 

Le migliori ricette di Pangoccioli light

Di

Ho messo nell'impastatrice, le due farine mischiate

  • 250 gr. Di farina 00
  • 250 gr. Di farina 0
  • 1panetto di lievito di birra
  • 100 gr. Di zucchero
  • Acqua tiepida( intorno i 350 ml.)
  • Olio(sui 30ml)
  • 9 gr. Di sale
  • Gocce di cioccolatto a piacere.
5/5 (1 Voti)

Deliziosa e originale corona di brioche, intrecciata e soffice per una colazione 10 e lode !

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Di

Intiepidire il latte. Una volta tolto il latte dal fuoco, sciogliervi dentro il lievito

  • 250 g di farina MANITOBA
  • 250 g di farina "00"
  • 200 ml di latte
  • 60 g di burro
  • 50 g di miele
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • gocce di cioccolato
3.2/5 (20 Voti)

Di

Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere la farina ed impastare

  • 500 gr farina 00
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 100 gr zucchero di canna
  • 1 arancia
  • 40 ml. olio di semi
  • 200 ml latte
  • 100 gr gocce di cioccolato
0/5 (0 Voti)

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