Ricette con la pasta di Gragnano - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta ziti al forno
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Pasta di Gragnano
Spaghetti con tonno e pomodoro
Di caraibi, Cognitio melphicta
Ricetta veloce, pratica e gustosa, ricca di tanti principi nutritivi ottimali
- Tonno
- Polpa di pomodoro
- Spaghetti
Calamarata di Zucchine
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Semplici zucchine a chi? Provate a cucinarle con una pasta d’eccellenza! Quando la semplicità incontra la ...
- 200 gr di pasta di Gragnano, tipo Calamarata
- 200 gr di zucchine
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino di curcuma
- 50 gr di fiocchi di latte
- 50 gr di parmigiano
- Olio EVO
- Sale qb
- Pepe qb
- Origano
- Peperoncino
Spaghettoni di Gragnano con quinto quarto d’astice e bufala campana
Di Mozzarella di Bufala Campana DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP - Sito ufficiale - Consorzio tutela
Chef Lino Scarallo
- spaghettoni di Gragnano 320 g
- 2 astici
- Mozzarella di Bufala Campana 80 g
- olio extra vergine
- basilico
- sale e pepe
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