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Ricette sfiziose di petto di pollo pomodoro e piselli - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: petto di pollo al pomodoro

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Petto di pollo pomodoro e piselli

Di

SECONDI

  • 1 petto di pollo con la pelle e l’osso
  • 1 Kg di patate
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di burro
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 1 rametto di timo fresco
  • 400 gr di fave fresche
  • 400 gr di piselli da sgranare
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • 10 grossi asparagi
  • 1 gambo di sedano
  • 1 peperone
  • 1 pomodoro maturo
  • 1 spicchio aglio
  • Erba cipollina fresca q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio q.b.
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Di

Sbucciare fave e piselli, tagliare e raschiare i gambi degli asparagi mettendo da parte le punte tenere

  • 1 petto di pollo con la pelle e l’osso
  • 1 Kg di patate
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di burro
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • 1 rametto di timo fresco
  • 400 gr di fave fresche
  • 400 gr di piselli da sgranare
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • 10 grossi asparagi
  • 1 gambo di sedano
  • 1 peperone
  • 1 pomodoro maturo
  • 1 spicchio aglio
  • Erba cipollina fresca q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Olio q.b.
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