Ricette della pizza con la farina integrale - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette farina integrale
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Pizza con la farina integrale
Pizza integrale senza lievito
Di carpediem85, Il piacere del palato
Mettere su un piano le tre farine, formando una montagnetta
- -250 g farina bianca
- -100 g farina integrale
- -150 g farina di riso
- -1 cucchiaino bicarbonato
- -1 pizzico di sale
- -5 cucchiai di olio evo
- -1 tazza acqua tiepida
Pizza bianca con broccoli e salsiccia
Di Caterina, Sensazioni tattili, ricordi odorosi, gusti stuzzicanti
Sciogliere il lievito di birra in un 1 dl
- Pasta:
- 250 gr. di farina bianca
- 250 gr. di farina integrale
- 30 gr. di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di olio
- Condimento:
- 240 gr. di salsiccia
- 400 gr. di cimette di broccoli
- 1 cipollotto
- 250 gr. di mozzarella o provola
- olio
- sale
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