Ricette di pollo con patate - 6 ricette
Tecniche di cucina
A metà strada tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità.
Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido
Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.
Le migliori ricette di Pollo con patate
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- Pollo con patate a forma di rosa per 2 ci vogliono 5 formini per cupcake in alluminio ,vino bianco, 4 patate, 3 coscette di pollo, odori (aglio in polvere per chi preferisce, rosmarino,) sale olio e burro.
Pollo con le patate al forno
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Sbucciare le patate e tagliarle a fette
- 1 kg di pollo
- 1 kg di patate
- 1 cipolla
- olio
- prezzemolo tritato
- 5 pomodorini rossi
- 1 dado vegetale
- formaggio grattugiato
- sale, pepe
- pane grattugiato
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Una ricetta classica per ogni occasione, che piace anche ai bambini
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Bocconcini di pollo su letto di patate
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Tagliare il petto di pollo a pezzetti della grandezza desiderata
- 500 gr di petto di pollo intero
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- aglio
- sale
- rosmarino
- vino bianco
Pollo di Marta
Di Sarucciola
Questo piatto si chiama così in onore di mia sorella, essendo una delle sue ricette preferite
- 1 petto di pollo
- 5 patate
- farina q.b
- 2 uova
- pangrattato q.b
- olio sale
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