Ricette del salmone agli agrumi - 4 ricette
Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
Le migliori ricette di Salmone agli agrumi
Spiedini di salmone marinato alla griglia
Di Valentina Tribù Golosa
Spiedini di salmone, sani e leggeri, un'idea divertente per le vostre grigliate estive
- 2 tranci di salmone
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 peperone arancio o verde
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino di zenzero
- 3 cucchiai di erbe aromatiche
- 1 cucchiaino di senape
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- pepe
- sale
Salmone in crosta di mandorle
Di pierartu
In un sacchetto per alimenti mettete a marinare il filetto di salmone con il succo dell'arancia, il succo del limon...
- 800gr di salmone;
- 1 limone;
- 1 arancia;
- 1 pezzo di zenzero;
- 60gr di mandorle;
- olio extravergine d'oliva;
- sale e pepe.
Salmone all'arancia
Di Puffetta
Un secondo raffinato e veloce
- 2 tranci di salmone
- 1 arancio (succo e parte della scorza)
- 1/2 limone (succo)
- farina q.b.
- pepe in grani (per decorare)
- olio q.b.
Chips con Salmone
Di falainsi, Chef home made
Un must del giorno di Natale a casa nostra è il salmone, e da qualche anno propongo le chips con salmone affumicat...
- 1 Rotolino di salmone affumicato per persona (si trovano al banco gastronomia)
- chips di mais
- pepe rosa
- 1 limone
- 1 arancia
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