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Ricette di secondi piatti con zafferano - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zafferano

Tecniche di cucina

Succo vitaminico

Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.

Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!

Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli! 

Le migliori ricette di Secondi piatti con zafferano

Di

Passate nella farina i vostri bocconcini di pollo, scuoteteli un pò in modo da far cadere la farina in eccesso e f...

  • 500 gr di petto di pollo tagliato a pezzettini
  • Burro q.b
  • Farina q.b.
  • 1 bustina di zafferano
  • 1/2 lt di latte
  • mezzo dado di carne e pepe
  • nocciole tritate e tostate q.b
5/5 (1 Voti)

Di

Abbiamo l'abitudine di mangiare frutti e verdure come l'ananas e gli asparagi, ma non sappiamo come nascono e dove crescono: ecco svelato dove e come crescono 9 frutti e verdure di uso comune.

Di

una ricetta invernale di sicuro successo

  • 4 filetti di orata
  • patate
  • pepe
  • sale
  • rosmarino
  • olio extra vergine di oliva
  • Per la crema al latte:
  • 70 gr. patate
  • 70 gr. finocchi
  • un bicchiere latte
  • zafferano
  • fecola di patate
  • sale
  • menta
  • maggiorana
  • zenzero
  • tabasco
3.7/5 (20 Voti)

Di

Ecco 10 alimenti afrodisiaci per trascorrere un san Valentino all'insegna della passione!

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Di

Mettere in ammollo le lenticchie per 4h

  • - 4 filetti di branzino
  • - 300 g di lenticchie
  • - 100 ml di brodo
  • - vino bianco
  • - 5 bustine di zafferano
  • - maggiorana, prezzemolo, alloro
  • - olio EVO
  • - sale Q.B.
3.7/5 (3 Voti)

Di

Un piatto saporito che si adatta ad essere servito come antipasto o come secondo di pesce

  • 10 Gamberi
  • 1 bustina di Zafferano di Sardegna
  • 1 spicchio di Aglio
  • 1 ciuffetto di Prezzemolo
  • 1 dl di Vino bianco secco
  • 4 cucchiai d'Olio di oliva
  • Sale e Pepe
2.9/5 (203 Voti)

Scopriamo cosa succede al nostro corpo quando mangiamo lo zenzero: l'avreste mai detto?

Di

Lasciare le lenticchie in ammollo per 4 ore, cuocerle per 30 minuti in acqua salata, scolarle e tenerle al caldo

  • 4 filetti di branzino
  • 300g lenticchie
  • 50g cipolla tritata
  • 100g pancetta affumicata a cubetti
  • 1dl brodo di pesce
  • 5 bustine di zafferano
  • 1 rametto di maggiorana
  • 80g prezzemolo
  • 2 foglie piccole alloro
  • q.b. vino bianco, olio d'oliva, sale
2.9/5 (17 Voti)

Di

Far sciogliere lo zafferano nel vino bianco e lasciar riposare per una decina di minuti

  • 4 fettine di lonza di maiale
  • 20 gr di burro
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 20 gr di farina
  • olio di oliva
  • sale e pepe q.b.
  • prezzemolo tritato
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

scaloppine allo zafferano.... Bocconcini di pollo allo zafferano e nocciole