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Ricette della torta a forma di albero di Natale - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Torta a forma di albero di Natale

Di

Prima si prepara la torta

  • 500 gr. di yoghurt
  • 300 gr. di farina "00"
  • 200 gr. di zucchero
  • 3 unità di uova
  • 1 bustina di lievito per dolci vanigliato
  • 200 gr. di frutti di bosco freschi
  • 500 ml. di latte
  • 250 gr. di zucchero
  • 60 gr. di Farina
  • salsa di cioccolato
3/5 (4 Voti)

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Di

Per la mia preparazione ho usato il doppio delle dosi perchè quelle indicate sono per due tortiere da 22 cm mentre...

  • 250 gr di farina 00 1/2 cucchiaino di sale
  • 120 gr di yogurt bianco
  • 120 ml di latte
  • 1 cucchiaio di colorante alimentare rosso in gel
  • 110 gr di burro
  • 300 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di aceto
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 225 gr di philadelphia
  • 225 gr di mascarpone o ricotta (per chi la volesse più leggera!)
  • 115 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 350 ml di panna da montare
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Albero di Natale Red Velvet Torta a forma di albero di Natale