Ricette originali della torta di Natale - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia.

INGREDIENTI:

Per le palline:

1 rotolo di pasta da pizza
Passata di pomodoro q.b
Salamino
Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

40g di burro fuso
Aglio in polvere
Sale e pepe
20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
Parmigiano grattugiato

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza. Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

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Le migliori ricette di Torta di Natale

Torta a forma di albero di Natale

Di venusalbert, Le Creazioni di Venusia

Prima si prepara la torta

500 gr. di yoghurt
300 gr. di farina "00"
200 gr. di zucchero
3 unità di uova
1 bustina di lievito per dolci vanigliato
200 gr. di frutti di bosco freschi
500 ml. di latte
250 gr. di zucchero
60 gr. di Farina
salsa di cioccolato

3/5 (4 Voti)

5 DOLCI da preparare SENZA BILANCIA

Si dice spesso che per cucinare i salati è possibile dosare gli ingredienti a occhio, mentre questo è impossibile per preparare i dolci, che necessitano di rigore e precisione. Non è vero! perché precludersi dei lauti dessert? Ecco 5 dolci per cui "andare a occhio" è meglio che pesare al grammo!

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