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Ricette della torta alle amarene e cioccolato - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella con amarene sciroppate , torta alle amarene, frutta candita, amarena

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Torta alle amarene e cioccolato

Di

La torta foresta nera è un dolce goloso, originario della Germania

  • Per la base:
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 120 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 30 g di fecola di patate
  • 30 g di farina
  • 30 g di cacao
  • 16 g di lievito per dolci
  • Per la farcia e la copertura :
  • 300 g di amarene
  • 500 ml di panna montata( se si usa la panna al latte bisogna zuccherarla)
  • cioccolato fondente ( da trasformare in scaglie)
4.4/5 (16 Voti)

Di

Vediamo 10 ricette dolci e salate da fare con le ciliegie.

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Di

Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso

  • 300g burro morbido
  • 200g zucchero
  • 240g farina 00
  • 5 uova
  • 60g cacao amaro in polvere
  • 4 bustine vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 200g cioccolato fondente
  • 200ml panna
  • 3 cucchiai zucchero a velo
  • 500ml panna fresca
  • amarene qb
4.1/5 (126 Voti)

Di

Preparate la pasta frolla al cacao In una ciotola mescolate la farina, il cacao, lo zucchero a velo e il lievito, ...

  • Ingredienti per ingredient per uno stampo da 28 cm:
  • 250 gr di farina 00
  • 30 gr di cacao
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 120 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 400 ml di panna
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 100 gr di amarene sciroppate
4.1/5 (12 Voti)

Di

Separare i tuorli dagli albumi

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • Ingredienti pan di spagna al cacao:
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di acqua bollente
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 50 gr di cacao
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti per farcia e copertura:
  • 500 gr di amarene sciroppate
  • 50 ml di liquore kirsch
  • 600 ml di panna
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 50 gr di ciliegie candite
2.7/5 (455 Voti)

Di

Preparazione pan di spagna: montate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spum...

  • Ingredienti per 8 persone (stampo tondo a cerniera di 24 cm di diametro)
  • per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • zucchero, 150 g
  • farina 00, 85 g
  • fecola di patate, 45 g
  • una bustina di lievito per dolci
  • cacao amaro, 30 g
  • per la mousse al cioccolato:
  • cioccolato fondente, 200 g
  • panna fresca, 250 ml
  • zucchero, 75 g
  • burro, 55 g
  • per la panna (farcia e copertura):
  • panna fresca, 500 ml
  • zucchero a velo, 50 g
  • per la bagna:
  • latte q.b.
  • inoltre:
  • una trentina di amarene sciroppate
  • scaglie di cioccolato (circa 100 g)
3/5 (5 Voti)

Di

La foresta nera è una torta tipica della pasticceria tedesca dall'aspetto sontuoso e dal gusto avvolgente

  • -500 ml di panna ( io ho utilizzato quella vegetale)
  • -amarene sciroppate
  • - canditi
  • - cioccolato fondente q.b
  • Per la base:
  • -5 uova
  • -80 gr di burro sciolto
  • - 50 gr di farina 00
  • -50 gr di cacao amaro
  • - 1/2 bustina di lievito
  • -180 gr di zucchero
0/5 (0 Voti)

Di

Un dessert di una bontà infinita

  • Ingredienti:
  • 180 g. amarene sciroppate sgocciolate, 230 g. di cioccolato fondente al 75%,3 uova, 100 g.di burro, 200 g.zucchero,100 g. farina.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Quadrotto Cioccolato e Amarene Torta foresta nera