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Ricette della torta farina di mandorle e cioccolato - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta con farina di mandorle e mele, torta farina di mandorle e yogurt, semi, torta paradiso con farina manitoba

Tecniche di cucina

Quadrotti al cioccolato e Nutella

Solo 3 ingredienti per questi quadrotti con cioccolato e Nutella: velocissimi da preparare, golosi e pieni di mandorle e nocciole. I bambini li adoreranno! Tribù golosa vi svela anche la ricetta della Nutella fatta in casa, rigorosamente senza olio di palma. Dopo aver preparato la vostra Nutella fatta in casa, perché non testarla subito facendo questi deliziosi biscotti farciti alla Nutella?

Le migliori ricette di Torta farina di mandorle e cioccolato

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Un dessert elegante e delicato indicato per cene romantiche ed importanti

  • Sablè
  • 130 gr di Farina di Mandorle
  • 100 gr di Burro
  • Glassa al cioccolato
  • 100 gr di Acqua
  • 70 gr di Panna Fresca
  • 80 gr di Zucchero
  • 50 gr di cioccolato al 70%
  • 5 gr di Gelatina in Fogli
  • Mousse al caffè
  • 120 gr di Caffè
  • 40 gr di Zucchero
  • 5 gr di Gelatina in fogli
  • 250 gr di Panna Fresca
5/5 (1 Voti)

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Alleata della salute, della bellezza e ottimo ingrediente in cucina, la mandorla ha numerose virtù: ecco quali.

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Per la Frolla: mescolate i tuorli con lo zucchero

  • Per la Frolla Rebuchon:
  • 3 Tuorli
  • 167 g di Farina 00
  • 70 g di Burro Morbido
  • 64 g di Zucchero Semolato
  • Per il Biscotto al Vapore:
  • 100 d di Uova
  • 50 g di Zucchero Semolato
  • 50 g di Farina 00
  • 20 g di Farina di Mandorle
  • Per la Ganache al Cioccolato Fondente Montata:
  • 115 g di Panna
  • 13 g di Glucosio
  • 12 g di Miele
  • 90 g di Cioccolato Fondente al 70%
  • 225 g di Panna
  • Per Lo Zucchero in Bolle:
  • 250 g di Zucchero Semolato
  • 125 g di Acqua
  • 100 g di Glucosio
  • 10 g di Alcool a 90°
  • Per Decorare:
  • Granella di Nocciole
4.5/5 (44 Voti)

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5 idee smart per godersi il sesamo e non lasciare che resti troppo tempo nella dispensa!

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Preparazione del biscotto viennese: mescolare la farina di mandorle e lo zucchero a velo in un recipiente

  • Biscotto viennese:
  • 33 gr di farina di mandorle
  • 33 gr di zucchero a velo
  • 26 gr di uova
  • 15 gr di rosso d'uovo
  • 26 gr di farina
  • 60 gr di albume d'uovo
  • 21 gr di zucchero in polvere
  • Mousse al cioccolato fondente:
  • 35 cl di panna liquida
  • 60 gr di cioccolato fondente
  • 1/2 foglio di gelatina
  • Mousse al cioccolato bianco:
  • 35 cl di panna liquida
  • 60 gr di cioccolato bianco
  • 1/2 foglio di gelatina
  • Mousse al cioccolato al latte:
  • 35 cl di panna liquida
  • 60 gr di cioccolato al latte
  • 1/2 foglio di gelatina
  • Ganache al cioccolato:
  • 12 cl di panna liquida
  • 40 gr di cioccolato al latte
  • 1/2 foglio di gelatina
3.5/5 (431 Voti)

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RICETTA TRATTA DALLE BASI DEL MAESTRO IGINO MASSARI DAL MERAVIGLIOSO LIBRO "NON SOLO ZUCCHERO volume 2 UN'OTTIMA ...

  • INGREDIENTI PER LA BASE DI SABLE' BRETONE
  • 375 g di burro
  • 550 g di farina bianca(debole)
  • 5 g di baking
  • 175 g di zucchero a velo
  • 50 g di farina di mandorle
  • 50 g di farina di nocciole
  • 5 g di sale
  • 40 g di tuorli
  • INGREDIENTI PER LA CREMA AL MASCARPONE
  • 41 g di albume
  • 8 g di zucchero
  • 47 g di zucchero
  • 15 g di acqua
  • 4 g di colla di pesce in fogli
  • 166 g di mascarpone
  • 100 g di panna
  • q.b. di polpa di vaniglia
  • q.b. scorza di limone grattugiata
  • INGREDIENTI GELEE' DI FRUTTA
  • 50 g di lamponi
  • 50 g di fragole
  • 16 g di zucchero
  • un pizzico di cannella in polvere
  • 2 g di colla di pesce
  • 5 g di succo di limone
  • DECORAZIONE
  • q.b. lamponi
  • q.b. more
  • q.b ribes
  • q.b. mirtilli
  • q.b. scaglie di cioccolato bianco
3.1/5 (311 Voti)

L'immagine non mente e vi assicuriamo che questa furbizia è davvero ENORME!Un trucco che sarà molto utile in giardino e per prendersi cura delle proprie piante.

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UNA RICETTA FACILE E VELOCE, OTTIMA IN QUALUNQUE OCCASIONE

  • INGREDIENTI PER LA BASE
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di farina di mandorle
  • 40 g di burro (fuso) più il necessario per lo stampo
  • 30 g di farina debole più il necessario per lo stampo
  • 30 g di fecola di patate
  • INGREDIENTI PER LA MOUSSE AL LIMONE
  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 30 g di fecola di patate
  • 180 g di succo di limone
  • 3 fogli di colla di pesce
  • q.b. di pasta di zucchero e cioccolato plastico per la decorazione
  • INGREDIENTI PER LA BAGNA
  • 200 ml di acqua
  • 60 g di zucchero
  • 5 g di succo di limone
3.1/5 (317 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

TORTA AL LIMONE E MANDORLE Sablè alle mandorle con glassa al cioccolato e mousse al caffè