Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette delle uova alla purgatorio - 2 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Uova alla purgatorio

Di

Soffriggere la cipolla nell'olio

  • 4 uova
  • 500 gr di pomodori pelati
  • mezza cipolla
  • olio
  • sale e pepe
3.6/5 (15 Voti)

Di

Una ricetta antica, contadina con una storia che sa di favola, leggenda legata alla grande cultura religiosa che e...

  • 50 g di cipolla rossa tritata
  • 500 g di passata di pomodoro
  • o pomodori pelati
  • 4 cucchiai di olio evo
  • sale-pepe
  • origano
  • basilico
  • 4 fette di provola affumicata o scamorza
  • 3 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato
  • 4 uova
  • pane raffermo abbrustolito
4.2/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

uova a zuppa o in purgatorio Uova al purgatorio