Ricette delle uova alla purgatorio - 2 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
Le migliori ricette di Uova alla purgatorio
Uova al purgatorio
Di teresa89
Soffriggere la cipolla nell'olio
- 4 uova
- 500 gr di pomodori pelati
- mezza cipolla
- olio
- sale e pepe
uova a zuppa o in purgatorio
Di babet, babet in cucina con mammà
Una ricetta antica, contadina con una storia che sa di favola, leggenda legata alla grande cultura religiosa che e...
- 50 g di cipolla rossa tritata
- 500 g di passata di pomodoro
- o pomodori pelati
- 4 cucchiai di olio evo
- sale-pepe
- origano
- basilico
- 4 fette di provola affumicata o scamorza
- 3 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato
- 4 uova
- pane raffermo abbrustolito
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