Torta golosa
Di Chicca
Sinceramente questa ricetta l'ho vista in tv e mi ha incuriosito.....così l'ho voluta provare....;)
1 Foto
Ingredienti
- Pasta sfoglia 2 rotoli
- Piselli 350 gr (surgelati)
- Uova 1+2
- Pancetta gr. 100
- Parmigiano gr. 30
- Stracchino gr. 250
- Olio exravergine d'oliva q.b.
- Cipolletta 1
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella fate appassire la cipolla tritata in poco olio, quindi unire la pancetta a cubetti e farla rosolare. Infine unite e piselli e fateli cuocere per circa 10 munuti.
Tappa 2
Quando i piselli saranno cotti, unite lo stracchino, il parmigiano ed un uovo.
Tappa 3
Rivestite con un foglio di carta forno uno stampo rotondo a cerniera da 24 cm, metteteci la psta sfoglia e versate il composto. Con un cucchiaio fate due piccoli buchi ed in ciascuno mettete un uovo.
Tappa 4
Coprite la torta con un altro disco di pasta sfoglia e cuocete in forno a 180° per circa 40 minuti.
Commenta questa ricetta