- 6
- Facile
- 30 minuti
- 20 minuti
- 120 minuti
- Elevato
3.4/5
(269 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di farina
- 350 gr di zucchero
- 300 gr di burro ammorbidito
- Zucchero a velo
- Sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la pasta:
mescolare il burro con lo zucchero. Aggiungere la farina e impastare amalgamando velocemente il tutto.
Formate una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare 2 o 3 ore.
Tappa 2
Preriscaldare il forno a 210°C.
Tappa 3
Stendere la pasta non troppo fina e tagliarla in rettangoli.
Disporre i rettangoli di pasta sulla placca del forno foderata di carta forno, infornare e cuocere per 15 - 20 minuti.
Spolverizzare gli Shortbread con lo zucchero a velo non appena tirati fuori dal forno.
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