Torta salata all'indivia belga, prosciutto e Philadelphia

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Torta salata all'indivia belga, prosciutto e Philadelphia. Scopri la nostra ricetta.

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • 5
  • Facile
  • 35 minuti
  • 20 minuti
  • Elevato

Ingredienti

  • 2 cespi d'insalata belga
  • 150 gr di Philadelphia
  • un mazzetto di erba cipollina
  • 1 disco di pasta sfoglia o frolla
  • 50 gr di prosciutto cotto
  • Pomodorini ciliegia
  • 3 uova
  • 1 dl di latte
  • 1 teglia da 22 cm
  • 25 g di burro per imburrare la teglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare il forno a 180°C.
Stendere il disco di pasta nella teglia imburrata.

Tappa 2

Tagliare le foglie d'indivia belga a listarelle, disporle sul fondo della pasta. Aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle.

Tappa 3

Sbattere le uova con il latte e il Philadelphia, aggiungere l'erba cipollina tritata.

Tappa 4

Aggiungere sale e pepe.

Tappa 5

Versare il composto sull'indivia e il prosciutto.

Tappa 6

Aggiungere i pomodorini tagliati a metà.

Tappa 7

Infornare e far cuocere la torta salata per 20 minuti.

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