- Facile
- 40 minuti
- 20 minuti
- Basso
3.4/5
(239 Voti)
Ingredienti
- 1 KG DI PATATE
- 4 UOVA
- 1 SCAMORZA
- 250 g DI MOZZARELLE
- 200 g DI FORMAGGIO GRATTUGIATO
- SALE Q. B.
- PEPE Q. B.
- 100 g DI SALSICCIA STAGIONATA TAGLIATA A CUBETTI
Tappe di preparazione
Tappa 1
BOLLIRE LE PATATE SBUCCIARLE E SCHIACCIARLE CON LO SCHIACCIAPATATE E ADAGIARLE IN UNA CIOTOLA
Tappa 2
VERSARE NELLA CIOTOLA LE UOVA IL SALE IL PEPE LA SALSICCIA TAGLIATA A CUBETTI SCAMORZA E MOZZARELLE A CUBETTI
Tappa 3
AMALGAMARE TUTTO
Tappa 4
IMBURRARE TEGLIA RETTANGOLARE E VERSARVI IL COMPOSTO APPIATTIRLO E AGGIUNGERE OLIO E UNA SPOLVERATA DI PAN GRATTATO
Tappa 5
CUOCERE IN FORNO PER CIRCA 20 MINUTI A 180 °
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cozze 'rracanate 3/5 (304 Voti) -
Luccio in umido 3.7/5 (13 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Zuppa di zucca e patate 3.7/5 (13 Voti) -
Quiche ai funghi e patate 3.7/5 (22 Voti)