- Media
- 5 minuti
- 240 minuti
- Medio
3/5
(376 Voti)
Ingredienti
- 100 gr croccante di mandorle o di nocciole
- 4 albumi
- 5 cucchiai di latte intero
- un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullate il croccante fino a renderlo in polvere e mescolatelo con il latte.Montate gli albumi con un pizzico di sale e uniteli all acrema di croccante,mescolando dal basso verso l'alto.
Tappa 2
Versate il composto in stampini e riponete in freezer per almeno 4 ore.Toglite dal freezer 10 min prima di servire.
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