Torta di noci al cioccolato

Di

Questa torta di noci è perfetta per tutti coloro che amano le noci ma che non potrebbero mai rinunciare al gusto del cioccolato.

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • 8
  • Media
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 240 gr noci
  • 210 gr zucchero
  • 180 gr cioccolato fondente
  • 6 albumi
  • un pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Frullare le noci con 105 gr di zucchero.

Tappa 2

Frullare la cioccolata con 105 gr di zucchero.

Tappa 3

Montare gli albumi con un pizzico di sale.

Tappa 4

Incorporare il tutto molto delicatamente.

Tappa 5

Infornare per 15 minuti a 180° e poi per altri 30 minuti a 160°.

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