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Torta morbidissima al cacao e nocciole

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Torta morbidissima al cacao e nocciole, velocissima da realizzare, per un dolce al cacao semplice, ma buonissimo. La torta al cioccolato che metterà tutti d’accordo !

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Ingredienti

  • 200 gr di farina
  • 2 uova
  • 50 gr di nocciole tritate
  • cacao amaro in polvere
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
 Tempo di cottura 30minuti
 Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 180 °C.
Mettere in una ciotola le uova e lo zucchero poi lavorarle con una frusta fino ad ottenere un composto bianco e spumoso. Aggiungere l'olio e il latte.
Ed infine tutti gli ingredientio secchi: cacao, il lievito e nocciole poi mescolare il tutto accuratamente fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Tappa 2

Imburrare uno stampo da forno.
Versare il composto nello stampo.
Infornare per circa 20-25 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.

Tappa 3

Attendere che la torta si sia raffreddata poi togliere dallo stampo e servire con una pallina di gelato.

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INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Commenta questa ricetta

Provata oggi, venuta bassa e dura...
Ma la farina quando va messa e soprattutto: le uova vanno sbattute insieme o albumi e tuorli separarti?

Commentato da

Ma quanto cacao va?

Commentato da

Che buona questa torta
morbidissima al cacao e nocciole, semplice e veloce da realizzare! Grazie per la ricetta deliziosa!

Commentato da

Croccante di Mandorle e Nocciole Cakepops croccanti alla crema di nocciole