Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

TORTA DI PESCHE E AMARETTI

Di

Vota per questa ricetta 2.9/5 (368 Voti)
TORTA DI PESCHE E AMARETTI 0 Foto

Ingredienti

  • 200-250 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di liquore all’Amaretto
  • 100 grammi di amaretti
  • 3 pesche
  • 1bustina di lievito
  • zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbucciate le pesche e tagliatele a pezzetti. Tritate grossolanamente gli amaretti e mescolateli al liquore. Lavorate il burro morbido con lo zucchero quindi unite le uova una alla volta. Aggiungete la farina setacciata con il lievito ed il sale. Quindi unite i 2/3 delle pesche ed 1/3 di amaretti, mescolare piano. Versate il tutto nello stampo foderato di carta forno e livellate bene. Cospargete prima con il resto delle pesche poi con gli amaretti. Infornate a 180 per 30-40 minuti. Una volta raffreddata, servite cosparsa di zucchero a velo.

Commenta questa ricetta