Trancio di salmone alle erbe

  • Facile
  • 20 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 tranci di salmone
  • timo
  • salvia
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • vino bianco secco
  • aceto balsamico

Tappe di preparazione

Tappa 1

Metette i tranci di salmone in una larga padella con l'olio, fateli cuocere per qualche minuto, dopodichè bagnate con il vino bianco ed attendete che evapori. Salate, aggiungete le spezie e cuocete bene da ambo i lati. Servite cospargendoli con il liquido di fondo ed un filo di aceto balsamico a piacere

Ti potrebbe interessare anche: