Torta di mele della domenica

Di

La ricetta della torta di mele soffice è semplice e veloce da realizzare, il risultato sarà apprezzato da tutta la famiglia, che non potrà fare a meno di fare il bis !

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • 12
  • Facile
  • 20 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 230 g di zucchero
  • 250 g di burro
  • 250 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 4 mele Golden
  • un pizzico di sale
  • Zucchero a velo (facoltativo)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Dividere gli albumi e dai tuorli.
In una terrina mettere i tuorli, lo zucchero e il burro precedentemente fuso.
Amalgamare il tutto, poi aggiungere la farina e il lievito.

Tappa 2

Montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto. Tagliare le mele a pezzettini ed unirle all'impasto poi mescolare accuratamente.

Tappa 3

Imburrare una teglia e versarvi il composto.
Disporre le mele sulla superficie della torta in modo circolare.
Mettere in forno a 180° per 40 minuti.
Una volta raffreddata, aggiungere a piacimento, lo zucchero a velo.

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