Banana split
Di Daniel
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Ingredienti
- Banane (1)
- Gelato alla fragola (1 pallina)
- Cioccolato fondente (80 gr)
- Panna fresca (150 ml)
- Nocciole granella q.b.
- Cioccolato scagliette q.b.
- Ciliegie candite (3)
- Gelato al cioccolato (1 pallina)
- Gelato alla panna (1 pallina)
- Confettura di fragole (2 cucchiai)
Informazioni
persone 1
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per preparare la banana split iniziate a preparare i due topping: per quello al cioccolato tritate il cioccolato fondente con un coltello, fatelo sciogliere a bagnomaria e aggiungete circa 30 ml di panna scaldata in un pentolino mescolando di continuo. Passate con un colino 2 cucchiai di confettura di fragole per eliminare i semini ed ottenere così una purea. Montate la rimanente panna fresca.
Tappa 2
Tagliate a metà una banana per il lungo e disponetela su di un piatto ovale o a “barchetta”, disponetevi quindi una pallina di gelato alla fragola, una di gelato alla vaniglia e una di gelato al cioccolato. Poi decorate con i topping di fragola e cioccolato a piacere e con la panna montata. Guarnite infine il banana split con della granella di nocciole, scagliette di cioccolato e ciliegie candite.
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