crema pasticcera - (3.4/5)
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crema pasticcera

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Ingredienti

  • 2 uova intere
  • 1 tuorlo
  • 80 gr di zucchero
  • 60 gr di farina 00
  • 1/2 di latte

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le 2 uova e il tuorlo con lo zucchero.Amalgamare con la farina e versare il tutto nel latte caldo.Mescolare sul fuoco per 3/4 minuti.

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Tecniche di cucina

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