TOZZETTI ALLE NOCCIOLE

Di ziamanu

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Ingredienti

500 gr. di farina 00,
300 gr. di zucchero,
3 uova,
100 gr. di burro,
300 gr. di nocciole tostate,
100 gr. di gocce di cioccolato,
1 bustina di lievito.

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastate molto bene la farina, lo zucchero, le uova, il burro, le nocciole tostate, le gocce di cioccolato e il lievito.
Dall'impasto ottenuto, ricavate tanti filoncini (diametro circa 5 cm) e disponeteli sulla teglia ricoperta di carta forno, distanziandoli bene, perchè lieviteranno.
Cuoceteli in forno a 170° per circa 15 minuti.
Sfornate e tagliate i filoncini (avranno un colore molto chiaro) a fette alte circa 1 cm, 1 cm e mezzo.
Disponeteli ancora sulla teglia e infornate i tozzetti altri 15 minuti per farli dorare e diventare croccanti.