Risotto con pere e gorgonzola

Di

Un primo accattivante per una cenetta a lume di candela

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • Pepe e sale
  • 500 gr di riso
  • vino bianco
  • 8/10 fette di ananas
  • 300gr di gorgonzola

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far bollire l' acqua e cuocere il riso e scolarlo ancora leggermente al dente. Tagliare l' ananas a pezzettini e metterla in una padella antiaderente con il vino bianco, il gorgonzola e il pepe. Buttare il riso e farlo saltare fino a fine cottura.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: