CIAMBELLA CON PERE E CIOCCOLATO FONDENTE
Di ziamanu
1 Foto
Ingredienti
- 250 gr. di farina 00,
- 100 gr. di zucchero,
- 100 gr. di burro,
- 3 uova,
- 80 gr. di gocce di cioccolato fondente,
- 2 pere,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 1 bustina di vanillina,
- zucchero a velo qb.
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina montate bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unitevi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina setacciata con il lievito e la vanillina. Mescolate ed amalgamate il tutto aggiungendo infine le gocce di cioccolato e le pere tagliate a tocchetti.
Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete nel forno già caldo a 180°C per 40 minuti circa.
Spolverizzate con zucchero a velo.
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