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torta al pistacchio

Di

un dolce "alieno" ma buonissimo

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torta al pistacchio 0 Foto

Ingredienti

  • 300 g Biscotti Al Cioccolato
  • 50 g Croccante (possibilmente di pistacchi)
  • 1 l Latte intero
  • 60 g Pistacchi Sgusciati
  • 120 g Preparato Per Budino Al Pistacchio (2 buste)

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa fate raffreddare nel freezer uno stampo a cerniera di 16 cm di diametro.
Preparate il budino con il latte come indicato sulla confezione e lasciatelo intiepidire leggermente.
Tritate i pistacchi grossolanamente. Distribuite sul fondo dello stampo uno strato di biscotti il piu possibile uniforme (se necessario spezzatene qualcuno per riempire gli spazi vuoti), spolverizzate con parte dei pistacchi e quindi coprite con un po' di budino.
Ripetete gli strati fino a terminare gli ingredienti e facendo in modo di finire con il budino.
Mettete il dessert in frigorifero e lasciatelo rapprendere per almeno 4 ore.
Trascorso questo tempo aprite lo stampo, staccate delicatamente la torta dal bordo aiutandovi con una spatola e fatela scivolare su un piatto di portata. Appena prima di servire, tritate grossolanamente il croccante con un coltello e distribuitelo sul dolce.

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