Biscottini semplici
Di veadv
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Ingredienti
- 250 grammi di farina bianca
- 75 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro a pezzetti
- 2 tuorli d'uovo
- una presa di sale
- zucchero a velo per decorare
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendere il forno a 180 gradi.
Tappa 2
In una terrina, setacciare la farina con lo zucchero e il sale.
Tappa 3
Unire il burro a pezzetti e lavorare velocemente con le mani fino a ottenere un composto grumoso.
Tappa 4
Unire i tuorli e formare una palla di pasta da riporre in frigo per almeno 30 minuti.
Tappa 5
Stendere la pasta alta 1 cm e ricavare i biscotti di varie forme, a piacere. Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
Tappa 6
Decorare con lo zucchero a velo una volta raffreddati i biscotti.
Se la pasta risulta troppo fragile, unire al composto del succo di limone.
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