Torta soffice all’arancia e panna

Di

Per sentirsi leggeri... come su una nuvola

  • 8
  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 460 gr. di farina 00,
  • 260 gr. di zucchero,
  • 130 gr. di burro,
  • 4 uova,
  • 200 ml di panna fresca,
  • la scorza e il succo di 1 arancia,
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per prima cosa lavorate lentamente le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e spumoso; aggiungete il burro a temperatura ambiente, la panna fresca e, infine, la farina setacciata con il lievito. Mescolate ed amalgamate il tutto aggiungendo come ultima cosa, la scorza e il succo dell’arancia.
Versate il composto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato e cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti circa.

Potete farcire questa torta con confettura di arance per renderla ancora più golosa

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