Torta al cacao

Di

Ricetta della mamma. E' veloce da preparare e farcita con Nutella e panna è l'ideale per una festa di compleanno!

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  • Facile
  • 10 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 10 cucchiai di farina 00
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 4 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 4-5 cucchiai di cacao in polvere amaro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire le uova e lo zucchero in una casseruola e lavorarle con la frusta elettrica finchè non raggiungono una consistenza cremosa e soffice.

Tappa 2

Aggiugnere il latte e l'olio e mescolare

Tappa 3

Aggiungere poco alla volta la farina setacciata, il lievito e il cacao, mescolando bene per evitare grumi.

Tappa 4

Versare il composto in una teglia antiaderente, mettere in forno statico a 180° per 40 minuti.

Tappa 5

Controllare con uno stuzzicadenti se l'interno della torta è asciutto. Nel caso sia ancora umido far cuocere la torta per altri 10 minuti.

Tappa 6

Aspettare che la torta si raffreddi per toglierla dalla teglia.

A piacere farcire con Nutella e Panna montata e spolverizzare con zucchero a velo.

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