Torta di carote

Di

i sapori genuini che conquistano sempre

  • 8
  • Facile
  • 15 minuti
  • 35 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 300 gr carote frullate
  • 6 uova
  • 1 limone
  • 230 gr di zucchero
  • 300 gr mandorle frullate
  • 80 gr di farina
  • 1 bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola monta gli albumi a neve, successivamente in un'altra ciotola monta i tuorli con lo zucchero, il succo e la scorza del limone. Unisci la farina, le mandorle, le carote , il lievito e gli albumi precedentemente montati a neve.
Versa in una teglia e inforna a 180° C per 35 minuti

Servi con un ciuffo di panna montata poco zuccherata.

Puoi sostituire le mandorle con le nocciole tritate e la scorza di del limone con quella di un'arancia.

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