Crostata (by zia Assunta)

  • Facile
  • 50 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500 gr. di farina 00 - 250 gr. di burro - 250 gr. di zucchero - 1 bustina di lievito Pane Angeli - 2 uova - Un pizzico di sale - La buccia di un limone grattugiata - Una bustina di vanillina.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Realizzare le frolla impastando velocemente tutti gli ingredienti.

Tappa 2

Porre il panetto di frolla in frigo e lasciar riposare 30 minuti.

Tappa 3

Stendere la frolla, apporvi uno strato di marmellata a piacere (o nutella).

Tappa 4

Posizionare delle striscette di frolla in diagonale.

Tappa 5

Cuocere in forno statico.

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