Pasta frolla pugliese 

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 1 kg di farina 00– 100 gr. di olio – 1 cubetto di lievito – sale e acqua q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare tutti gli ingredienti. Lasciar lievitare fino al raddoppio di volume dell’impasto.

Si puo’ usare per pizze salate (es. pizza di scarole).

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