Paglia e fieno al salmone

Tappa 1

Far soffriggere in una padella con un po’ di olio la cipolla tritata. Aggiungere le zucchine e cuocere fino a alla
consistenza desiderata. Aggiungere il salmone tagliato a pezzetti...dopo 5 minuti sfumare con il vino bianco, nel
frattempo cuocere le tagliatelle al dente...e dopo averle scolate versarle nella padella aggiungendo il panetto di
Philadelphia tagliato a tocchetti...girare il tutto e servire.