Rotolini di bresaola e robiola

  • Facile
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • • 10 fette di bresaola
  • • 150gr di robiola
  • • Scorza di un limone non trattato
  • • 30gr gherigli di noce
  • • Valeriana per decorazione

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare la robiola con quasi tutta la scorza del limone,tranne un pizzico. Spalmare il composto su ciascuna fetta di bresaola, cospargere con i gherigli tritati e arrotolare ad involtino. Disporre la valeriana sul piatto da portata e adagiarvi sopra i rotolini. Spolverare con la scorza del limone tenuta da parte.

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