Pennette rigate all'arrabbiata

  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 350 gr. di pennette rigate
  • 600 gr. di pomodori freschi
  • 2 spcchi d'aglio
  • prezzemolo tritato
  • peperoncino

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavate e tagliate a cubetti i pomodori maturi. Pulite ed affettate gli spicchi d'aglio. In una padellai soffriggete dolcemente l'olio con l'aglio. Unite i pomodori a cubetti e lasciate cuocere per 10 minuti, dosando di sale.

Tappa 2

Nel frattempo cuocete le pennette in acqua bollente e leggermente salata.
Scolate al dente, saltate in padella e servite

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