Ciambella alla panna

Di

  • 8
  • Facile
  • 20 minuti
  • 40 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 ml di panna
  • 200 g di farina
  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito (16 g)

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattete i tuorli con lo zucchero e, pian piano, aggiungete anche la farina setacciata, il lievito e la panna.

Tappa 2

Montate gli albumi a neve (con un pizzico di sale) e incorporateli delicatamente al composto.

Tappa 3

Mescolate e versate in una tortiera per ciambelle che avrete precedentemente imburrato.

Tappa 4

Infornate a forno caldo a 180° per 35/40 minuti (controllate sempre).

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