Muffins senza burro né uova
Di Fiorella
una merenda golosa dalle mille possibili varianti, personalizzata in mancanza degli ingredienti classici.
- 5
- Facile
- 15 minuti
- 20 minuti
- Medio
2.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 130 gr farina
- 200 gr latte fresco
- 70 gr zucchero
- 1/2 bustina lievito
- 3 cucchiai olio di semi
- 50 gr cacao amaro
- 80 gr cioccolato fondente
Tappe di preparazione
Tappa 1
in una ciotola mettere gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito e cacao).
a parte mescolare quelli liquidi e poi unirli in modo omogeneo. unire il cioccolato in scaglie.
disporre l'impasto nei pirottini per 2/3 della loro altezza.
cuocere a 160°c per 20 minuti circa.
per un dolce ripieno intervallare una cucchiaiata di impasto a un cucchiaio di marmellata o crema spalmabile preferita e ricoprite con l'impasto. chi lo gusterà avrà una dolce sorpresa!
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