- 2
- Facile
- 10 minuti
- 5 minuti
- Basso
3.1/5
(405 Voti)
Ingredienti
- 1 petto di pollo
- 2 limoni
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 cipolla
- salvia
- rosmarino
- olio q.b.
- sale e pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
taglia a fette uno dei due limoni
taglia la cipolla finissima e mettila a rosolare in padella con un po di olio
intanto fai a fettine fine il petto di pollo,poi battile con il batticarne dopo averle messe in mezzo a due fogli di carta da forno
quando la cipolla e' dorata aggiungi in padella il pollo,salvia,rosmarino,sale,pepe e il vino
appena il vino e' ritirato strizzaci il succo di un limone intero e adagia sopra il pollo le fette dell'altro limone.
copri la padella col coperchio e e fai cuocere 5 minuti.
se ti sembra un po secco aggiungi un pochina d'acqua e falla ritirare.
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